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鸡玛莎拉

这个自制鸡玛莎拉食谱是必须尝试所有家庭友好的餐点！多汁的鸡胸肉用美味的蘑菇煮熟，最终结果绝对很棒。此外，这个配方很容易遵循，你可以随时制作。

简单轻松的鸡肉马尔萨拉

鸡马萨拉是如此美味，味道味道。调味料混合在一起，在油炸前涂上鸡肉。然后，添加到一个令人难以置信的马尔萨拉酱中，如果您正在寻找快速轻松的食谱，这是一个很棒的晚餐。

您需要的主要成分

面粉：使用All-Pinile面粉给Marsala厚厚的奶油酱。

调味料：向这个食谱添加盐将使所有这些好的调味料和口味做出很大的工作。辣椒将用于增加更多的味道。

蘑菇：您可以使用任何类型的您喜爱的蘑菇为此食谱。我喜欢使用Shitake蘑菇。

马萨拉葡萄酒：马尔萨拉葡萄酒是制作鸡马萨拉的主要成分，它将给予食谱是一种很好的坚果和甜味。

鸡汤：这种肉汤最适合配方的一致性，但主要是为了在所有其他精彩的口味中添加更多味道。

稀奶油：这是一个很好的增稠剂，并且当在室温下使用时，它会给你一个奶油稠度。

如何制作鸡肉马尔萨拉

第1步。将鸡肉长度切成两半以制作2件。使用肉类嫩化器将鸡肉击中1/4英寸厚的碎片。

将油放入中高热中的深层和大煎锅中。在盘子上，加入面粉，盐和胡椒，用叉子搅拌。一次一个，在加入热油之前浸入每块鸡片直至涂覆并摇动任何过量。

你不想过度使用，所以一次煮几次约3-4分钟，直到完全煮熟和浅棕色。完成并将鸡肉拿出并将其转移到板上并用箔盖住。

第2步。使用同样的煎锅融化一些黄油并放入蘑菇，切成煎炸到炒3分钟。

放入1汤匙面粉和碎大蒜，并结合并烹饪额外一分钟。使用勺子或刮刀刮削锅底，以使任何粘在锅底的碎片。

第3步。在加入鸡汤和沉重的奶油之前，倒入马尔萨拉葡萄酒并煮另一分钟。

继续，直到它开始沸腾和变稠。现在每天都有约8-10分钟，直到你加深的颜色和加厚的酱汁。

第四步。将鸡肉放入煎锅中，煮几分钟或直到完全煮沸。

板材，服务，享受！

鸡马萨拉是什么？

我最喜欢用鸡肉马萨拉吃饭的东西是米饭。你可以在米饭上铺设马萨拉或者在旁边有它。您也可以用Naan面包，Pitas，Broadsticks，沙拉等吃它，以及更多

如何储存鸡肉马尔萨拉？

将鸡肉马萨拉放入密封容器中。您可以将食谱保留在冰箱中。但是，如果您在稍后打算使用它或希望将其保留几个晚餐。您可以将其存放在冰箱中，以获得最长的保质期。

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奶油鸡marsala.

由...出版 吉尔

如果你从未有过鸡玛莎拉，你错过了！这只鸡肉马萨拉是浓郁而奶油酱的嫩鸡肉。

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准备时间 15.分钟

厨师时间 45.分钟

总时间 1人力资源

课程 晚餐

菜肴 美国人

捐赠 6.人们

原料

1x. 2x. 3x.

• 3.鸡胸肉- 皮肤和无骨（约1磅）
• 3.TBSP.橄榄油或者根据需要更多
• ¼杯子面粉加上1汤匙后来
• 1TSP.盐
• ½TSP.胡椒
• 2TBSP.黄油
• 1杯子蘑菇- 切片
• 1中等的洋葱- 切割
• 2丁香大蒜- 剁碎
• ½杯子马尔萨拉葡萄酒
• ¾杯子鸡汤
• ½杯子稀奶油
• 可选的装饰香菜

指示

• 将鸡胸肉切成一半的宽度，以产生2个薄片。将鸡块砸到大约¼英寸厚。
• 将油加热到深大煎锅中的中高热量。
• 将面粉，盐和胡椒放在盘子上。与叉子一起搅拌。
• 一次服用每块鸡并用面粉混合物涂抹。摆脱过剩，然后放置
• 碎片进热油。（一次煮几对夫妻，所以他们并不拥挤。）
• 每侧煮3-4分钟，直到完全煮熟并灼热到金棕色。拿鸡肉
• 来自煎锅的碎片并将它们放在板上。用锡箔覆盖它们。
• 在同一个煎锅中融化的糖果。
• 然后加入蘑菇和切片洋葱和炒约3分钟。
• 加入1汤匙面粉和剁碎的大蒜烹饪另一分钟。确保刮擦底部
• 锅释放任何位粘在那里。
• 在马尔萨拉葡萄酒中搅拌，煨一分钟。
• 用鸡汤和沉重的奶油搅拌。把它煮沸。然后煨成加厚并减少酱汁，
• 经常每一次涂上锅。（这将需要8到10分钟 - 你想给它充足的时间来深化颜色和加厚）。
• 将鸡肉返回到煎锅中继续加热几分钟，或直到鸡被加热通过。

笔记

请注意，这道菜真的可以订购！您可以添加更多的蘑菇和洋葱甚至是双倍
酱汁配方如果你喜欢我，喜欢你的食物在酱汁中溺水！6件有大量的酱汁，但我
爱额外！

尝试过这个食谱？提到// @ Kitchenfunwithmy3sons.或标签#kitchenfunwithmy3sons.！