狗万官网巧克力肉桂卷GydF4y2Ba
狗万官网巧克力肉桂卷GydF4y2Ba柔软而温暖的面包卷充满了丰富而粘糊糊的巧克力馅和巧克力釉。狗万官网这些自制的肉桂卷是巧克力爱好者的梦想!狗万官网GydF4y2Ba
可可肉桂卷GydF4y2Ba
这个食谱比普通的肉桂卷食谱要长一些,但值得巧克力效果。狗万官网巧克力填狗万官网充只会用每口咬在您的嘴里融化。这更像是甜点式的肉桂卷,但是如果您愿意,可以吃早餐。GydF4y2Ba
您需要的关键成分GydF4y2Ba
即食酵母粉GydF4y2Ba:您需要这能够让面团上升。这将与GydF4y2Ba温暖的牛奶,鸡蛋GydF4y2Ba, 和GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba激活它。GydF4y2Ba
面粉GydF4y2Ba: 你会需要GydF4y2Ba白面粉GydF4y2Ba使面团变得粘稠。GydF4y2Ba
糖GydF4y2Ba:您将需要三种类型的糖,GydF4y2Ba深棕色GydF4y2Ba, 常规的GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba, 和GydF4y2Ba糖粉GydF4y2Ba用于填充和釉。GydF4y2Ba
肉桂GydF4y2Ba:当然,这是您获得肉桂卷的地方,您可以或多或少地根据自己喜欢的东西。GydF4y2Ba
可可粉GydF4y2Ba:我更喜欢使用GydF4y2Ba荷兰加工可可粉GydF4y2Ba,但是好时的品牌也会运行。你也需要GydF4y2Ba半甜巧克力狗万官网GydF4y2Ba用于上光油。GydF4y2Ba
如何制作巧克力肉桂卷狗万官网GydF4y2Ba
步骤1GydF4y2Ba。在带有面团钩的大搅拌碗中,放入温暖的牛奶,酵母,鸡蛋,糖,盐和融化的黄油中,并用手搅拌直至完全合并。将面粉放入最低速度设置3分钟的情况下,并使用刮铲根据需要刮擦侧面。用干手指测试面团是否足够粘。如果它确实粘在手指上,请加入约1汤匙面粉,直到没有。将一点点油加入一个大的干净碗中,然后将面团翻转成它。将面团旋转以将其涂在油中,然后用保鲜膜覆盖,并在温暖的区域中呆一个小时,使其大小翻倍。GydF4y2Ba
第2步GydF4y2Ba。在碗中,加入软化的黄油,红糖,肉桂和可可粉,然后混合直至与勺子完全掺入。如果黄油不够柔软,则可以融化。当面团翻了一番时,将其拳打以释放空气并将其放在较轻的面粉柜台上。用手将面团滚入粗糙的矩形。它应该约为40厘米x 20厘米。用铲子散布巧克力和肉桂,均匀地填充面团的顶部。狗万官网离侧面约1厘米。将切碎的半甜巧克力撒在上面,然后用手轻轻压入面团。狗万官网GydF4y2Ba
步骤3GydF4y2Ba。在滚动面团之前,请确保清洁双手,以便任何巧克力都没有触摸卷的外部。狗万官网从面对最长的一面开始,用手将其紧紧地滚入日志中。在将卷切成两半之前,用手指将接缝夹住。切成6个均匀的部分,您可以用尺子进行眼球或测量。在一个大烤盘中,加入1汤匙黄油,然后将卷放入准备好的菜肴中,每个菜肴之间有一点空间。将保鲜膜放在顶部盖上盖上,并在温暖的区域放置30分钟以吹来。GydF4y2Ba
第4步GydF4y2Ba。将烤箱设置为350度。使用2汤匙融化的黄油,然后均匀地刷到卷上。将烤盘放入烤箱的中间架子中,烘烤22分钟或直到浅棕色。从烤箱中取出并转移到冷却架上。卷卷时准备釉。GydF4y2Ba
步骤5GydF4y2Ba。在碗中,加入可可粉,糖粉和牛奶,并与搅拌混合直至稀薄。在烤盘中的面包卷上加约3/4的准备好釉。取出滚动,淋上其余的巧克力釉。狗万官网服务温暖并享受!GydF4y2Ba
如何存储巧克力肉桂卷?狗万官网GydF4y2Ba
将卷放在密封的容器中,以获取最佳存储方法。这些可以保持在室温下,但是最好将它们存放在冰箱中,因为它们只会在室温下持续一小段时间。GydF4y2Ba
您可以冷冻巧克力肉桂卷吗?狗万官网GydF4y2Ba
如果您希望食谱持续更长的时间,则可以通过将其存放在冰箱中来延长保质期。他们将在冰箱中保存长达3个月。GydF4y2Ba
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狗万官网巧克力肉桂卷GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1.75GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba全脂牛奶GydF4y2Ba温暖(*请参阅笔记)GydF4y2Ba
- 2.25GydF4y2BaTSPS./1数据包GydF4y2Ba即食酵母粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大的GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 0.5GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba融化了GydF4y2Ba
- 4.5GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白面粉GydF4y2Ba加上面团粘的额外GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba为了润滑这道菜GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba刷卷GydF4y2Ba
用于填充GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba软化GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba深棕色软糖GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba肉桂GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba可可粉GydF4y2Ba荷兰处理GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba半甜巧克力狗万官网GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
用于上光油GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba可可粉GydF4y2Ba荷兰处理GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba糖粉GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba全脂牛奶GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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做面团。与面团钩和大搅拌碗一起安装立式搅拌机。加入牛奶,酵母,鸡蛋,糖,盐,然后将黄油融化到碗中。通过手工彻底搅拌。GydF4y2Ba
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在面粉中倾斜,然后将立式搅拌机转到其最低速度。混合3分钟。您需要刮下一两次面团。GydF4y2Ba
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3分钟后,用干净的干手指触摸面团。如果面团不粘在手指上,则准备就绪。如果确实如此,请一次添加一汤匙的额外面粉,然后随身携带,直到测试时不粘在手指上为止。(请参阅检查面团的注释)GydF4y2Ba
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准备好面团时,它会感到俗气和柔韧。将任何油的小细雨加入大碗碗中,然后将面团变成它。将面团旋转,以便在所有侧面上涂上上油,并用固定包裹包裹它,然后在温暖的地方升起1小时。那个时候应该翻倍。GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
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同时,进行填充。将柔软的黄油,红糖,肉桂和可可库德加入碗中。用勺子彻底混合所有成分。如果不够柔软,则可以在微波炉中融化几秒钟的黄油。现在放在一边。GydF4y2Ba
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当面团升起时,将空气冲出,然后将其转移到略带面粉的表面上。使用您的手将面团塑造成大致的矩形形状,然后将其滚到20厘米的矩形40厘米。不必确切地说。GydF4y2Ba
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将巧克力和肉桂填充在面狗万官网团的表面上,使边缘周围有1厘米的间隙。GydF4y2Ba
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散布在切碎的巧克力上。狗万官网用手将巧克力轻轻地压入何处,以便在卷起时不会逃脱。狗万官网GydF4y2Ba
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在开始滚动之前洗手,这样就没有巧克力转移到面包卷的外部。狗万官网GydF4y2Ba
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在面对您的边缘最长的情况下,将面团紧紧卷成香肠形状。当您滚动时,用指尖将接缝夹住,然后切成丁香的面团香肠,以便易于处理。GydF4y2Ba
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将每个部分切成6个相等的部分。您可以注视它或用尺子来测量它的准确性。我们的面包卷每个4.5厘米。GydF4y2Ba
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将一汤匙黄油的大烤盘涂上油脂,然后排列巧克力肉桂卷,介于两者之间有一个小房间。狗万官网用固定包裹盖住,然后将某处保存30分钟。在此期间,卷将大小吹。GydF4y2Ba
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同时,将烤箱预热至350ºF。GydF4y2Ba
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复活后,用2汤匙融化的黄油刷卷。GydF4y2Ba
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将盘子放入预热的烤箱的中心,烘烤22分钟或直到金色。从烤箱中取出,将盘子放在电线架上冷却。GydF4y2Ba
狗万官网巧克力釉GydF4y2Ba
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同时,制作巧克力釉。狗万官网将可可粉,糖粉和牛奶放入abowl中。搅拌直至彻底组合。釉将是一种稀薄,可倾倒的稠度。GydF4y2Ba
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当釉料仍在菜肴中时,将3/4的釉直接倒在巧克力肉桂卷的顶部。狗万官网GydF4y2Ba
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从盘子上取出,淋上额外的巧克力釉。狗万官网GydF4y2Ba