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瞬间锅蛋糕

这个瞬间锅蛋糕食谱绝对很棒。潮湿而蓬松的黄油味，这种磅蛋糕食谱总是对每个人都大受欢迎！

瞬间锅蛋糕

您会喜欢这个即时锅磅蛋糕的容易。我最喜欢在即时锅中烘烤的事情之一是它快速，简单，并且不会加热房屋。

原料

• 无盐黄油 -我总是在烘烤中使用无盐黄油。这使我可以控制食谱中的盐量，即使我稍后再添加盐。
• 砂糖-所有甜点都需要糖。
• 蛋-您想确保使用室温鸡蛋。
• 香草精-始终使用纯香草，而不是模仿香草，以获得最佳风味。
• 柠檬汁-尽管这并没有增加柠檬的味道，但确实有助于提供出色的品尝面糊。
• 多用途面粉-您想使用通用面粉，但是自我升高的面粉也可以正常工作。
• 小苏打-小苏打是烤蛋糕的必要条件。
• 发酵粉-如果您使用的是自我升级面粉，则无需添加发酵粉。
• 盐-盐对于烘焙食品至关重要。
• 酪-如果您没有酪乳，则可以添加一汤匙醋，然后将量杯填充到1杯中，然后加牛奶。坐了几分钟后，它将类似于酪乳。

如何制作速溶锅蛋糕

将黄油，糖，香草，柠檬和奶油一起奶油，直到淡淡蓬松。

一次添加一个鸡蛋，并确保在添加之间充分混合。

将面粉，小苏打，发酵粉和盐筛选在一起。

慢慢加入酪乳和面粉混合物，在两者之间交替。

将面糊倒入有油脂的邦特锅中，并用箔纸盖住它。

将水加到速溶锅中，然后将钻头放在里面。

将蛋糕盘放在trivet上，并将压力库煮时间90分钟。

让压力自然释放，然后卸下磅蛋糕。

从锅中取出之前，让蛋糕冷却。

我应该在速溶锅中用什么锅做蛋糕？

当我做这个速溶锅蛋糕时，我喜欢使用邦特蛋糕。我喜欢它烤蛋糕的方式。如果您没有可以适合速溶锅的邦特蛋糕，则可以使用常规类型的锅。

蛋糕在速溶锅中太湿了吗？

当您在速溶锅中制作蛋糕时，您想使用Trivet。您必须在内部的锅中加水，以使其增加压力，但您不希望蛋糕坐在水中。通过将钻头放在锅底，它可以将蛋糕从水中抬起，并防止蛋糕变得湿润。

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瞬间锅蛋糕

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这个瞬间锅蛋糕食谱绝对很棒。潮湿而蓬松的黄油味，这种磅蛋糕食谱总是对每个人都大受欢迎！

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准备时间 10分钟

煮时间 1人力资源30分钟

课程 甜点

美食 美国人

服务 6

原料

1倍 2倍 3倍

• 1杯子无盐黄油在室内
• 2杯子砂糖
• 4蛋房间温度
• 1TSP香草精
• 1TSP柠檬汁
• 3杯子多用途面粉
• 1/2TSP小苏打
• 1/2TSP发酵粉
• 3/4TSP盐
• 1杯子酪

指示

• 在立式搅拌机中，加入黄油，糖，香草，柠檬和奶油，直到非常轻巧。
• 在时间时加入一个鸡蛋，每个鸡蛋都充分混合。
• 在一个中等大小的碗中，将面粉，小苏打，发酵粉和盐筛选在一起。
• 将酪乳和面粉混合物慢慢加入奶油混合物中。
• 在面粉混合物和酪乳之间交替。
• 将面糊倒入涂有油脂的邦特锅中。
• 用箔纸覆盖。
• 将2杯水加到速溶锅插入和一个trivet中。
• 将锅放在速溶锅中，放在trivet上。
• 关闭盖子并转动压力阀。
• 用手动煮90分钟。
• 让压力自然释放。
• 取下磅蛋糕。
• 从锅中取出之前允许冷却。
• 用鞭子奶油和新鲜水果装饰。

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