Instant Pot S’mores芝士蛋糕
S’mores芝士蛋糕是美味的芝士蛋糕中Smores的所有乐趣。这款巧克力芝士蛋糕是用Graham Cracker Crust制成的，然后再配狗万官网上Ganache和Marshmallows。棉花糖敬酒是为了使这款芝士蛋糕绝对令人赞叹。
Instant Pot S’mores芝士蛋糕
这款Smore的芝士蛋糕真是太神奇了。它汇集了您最喜欢的S'mores味道。美味的芝士蛋糕。这款芝士蛋糕是在速溶锅中制成的，这使麻烦摆脱了芝士蛋糕。由于即时锅使用水来产生压力，因此您已经在使用水浴。在这款芝士蛋糕上加上棉花糖馅料，这是最好的芝士蛋糕。
原料
- 格雷厄姆饼干- 这些是为了您的外壳。您可以购买已经制成的碎屑，也可以使用食物处理器自己制作。
- 无盐黄油 -我总是使用无盐的黄油，因为它可以控制食谱中的盐。
- 奶油乳酪 -确保让奶油奶酪成为室温。您要确保此芝士蛋糕中使用的任何脂肪都是室温，或者可能导致芝士蛋糕破裂。
- 酸奶油-在使用之前，请确保酸奶油已经达到室温。
- 糖- 如果没有糖，就无法制作芝士蛋糕。
- 可可粉- 这是芝士蛋糕中的巧克力狗万官网
- 蛋 -制作芝士蛋糕时，请务必使用室温鸡蛋。
- 半甜巧克力片 -狗万官网您也可以使用牛奶巧克力片狗万官网
- 香草-始终使用纯香草来获得最佳的口味
- 重鞭奶油 -始终将重鞭奶油作为Ganache的一部分
- 迷你棉花糖- 迷你在此食谱中最有效。如果棉花糖，您可以使用火炬火炬烤顶部。
如何在速溶锅中制作s'mores芝士蛋糕
首先制作外壳。结合面包屑和融化的黄油。然后将其压入准备好的弹簧盘中。将其放在冰箱中。
开始制作芝士蛋糕混合物。奶油奶油奶酪，糖和酸奶油，直到光滑且混合在一起。
跳入可可粉，融化的巧克力和香草。狗万官网
一次加一个鸡蛋，将每次添加之间的碗刮下。
倒芝士蛋糕混合到地壳中。
用箔纸盖住锅。
将水倒入速溶锅中，然后加入trivet。
将平底锅放在三角形的顶部，并将计时器设置为35分钟的高压。
芝士蛋糕完成后，进行20分钟的自然释放。
取下盖子，用纸巾将纸擦到箔上，以取出冷凝水，然后将锅放在电线架上以完全冷却。
芝士蛋糕进行冷却后，通过加热奶油来制成甘纳奇，直到开始蒸出奶油，然后将其倒在巧克力片上，然后将其光滑搅拌。狗万官网
上面放上迷你棉花糖，然后用火炬烤棉花糖，或者您可以烤几分钟。
我必须使用弹簧盘吗？
如果您没有Springform锅，您仍然可以制作芝士蛋糕。从锅里出来很难，但是芝士蛋糕仍然会很好地烘烤。
为什么我的速溶锅芝士蛋糕块？
通常，芝士蛋糕是块状的，因为那时面糊不光滑。虽然我提到您需要室温奶油奶酪，酸奶油和鸡蛋来帮助防止芝士蛋糕破裂，但您还需要室温奶油奶酪，因为它会变软，然后会产生光滑的面糊。另外，请确保一次添加一个鸡蛋，然后添加每个鸡蛋。
更多速溶锅芝士蛋糕
Instant Pot S'mores芝士蛋糕
原料
外壳成分
- 2C压碎的谷物饼干
- ¼C无盐黄油融化了
狗万官网巧克力芝士蛋糕成分
- 2-8盎司奶油乳酪软化
- ½C酸奶油
- ⅓C糖
- 2汤匙可可粉
- 2大蛋
- ½C半甜巧克力片狗万官网融化了
- 1TSP香草
狗万官网巧克力ganache
- 1C半甜巧克力片狗万官网
- ½C重鞭奶油
顶部成分
- 2½C迷你棉花糖
指示
外壳方向
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将6英寸弹簧锅的底部与羊皮纸铺成
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使用一个大碗混合融化的黄油和Graham Cracker碎屑
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将外壳压入弹簧锅中
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制作芝士蛋糕混合物时放入冰箱
狗万官网巧克力芝士蛋糕方向
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使用一个大的搅拌碗，将奶油奶酪，糖和酸奶油打成一片，直到混合和光滑
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在可可粉，融化的巧克力和香草粉中跳动直至混合狗万官网
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一次打1个鸡蛋，直到在每个鸡蛋后混合
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将芝士蛋糕混合物倒入地壳
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用箔纸覆盖
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用1杯水装满速溶锅
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放入trivet
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将弹簧盘放在trivet上
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关闭盖子并设置为密封
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烘烤手动设置高压35分钟。一旦计时器熄灭，可以自然释放20分钟
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取下盖子，用纸巾将纸擦到箔上以除去冷凝水
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小心地从锅中移开并放在电线架上，然后完全冷却
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放入冰箱过夜
狗万官网巧克力ganache
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用一个小锅加热浓奶油直至蒸
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重鞭奶油正在加热时，将巧克力片放入耐热碗中狗万官网
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一旦加热了浓鲜奶油，就倒在巧克力片上狗万官网
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静置1分钟，然后搅拌直至光滑
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倒在冷却的芝士蛋糕的顶部，均匀光滑
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将迷你棉花糖顶部顶部到芝士蛋糕的顶部
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用火炬烤棉花糖或在低位上放入烤箱中几分钟以烤棉花糖
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切下来！
