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2022年4月21日 // 0评论 ”

柠檬蓝莓蛋糕

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柠檬蓝莓蛋糕是一个美味的分层蛋糕，上面有蓝莓馅和柠檬奶油奶酪糖霜。非常容易制作，变成美丽！

自制柠檬蓝莓蛋糕

这个蓝莓蛋糕真好！这个蛋糕几乎用煎饼大小的柠檬蛋糕分层。每一层之间都是简单的蓝莓填充。柠檬的馅料与所有口味都很好地融合在一起，这只柠檬蛋糕的一口会让您迷上。

您需要的关键成分

蓝莓：新鲜的蓝莓最适合获得较强，较甜的蓝莓味。

红糖：这非常适合使蛋糕增加更多的水分。我们都喜欢耐嚼和美味的蛋糕，而这种成分会做到这一点。

柠檬汁：使用新鲜的柠檬汁会为您提供冰淇淋的浓郁味道鲜艳的味道。

玉米淀粉：玉米淀粉是一种令人惊叹的饼干增厚剂，使它们具有更通风的质地。

柠檬蛋糕

多用途面粉：通用面粉最好使用。但是，如果您使用的是自我升级的面粉，则会消除发酵粉。

黄油：最好将无盐黄油用于此食谱。使用无盐黄油将使您控制食谱中的调味料。这将使食谱中最原始，最自然的风味出现。

蛋：制作蛋糕时，您总是想使用室温鸡蛋。它为蛋糕提供了最好的质地。

杏仁奶：如果您没有杏仁奶，则可以使用全部或2％的牛奶为食谱增加水分并增加额外的风味。

香草精：香草不仅用于在食谱中添加香气，而且还可以增强风味，以提供更甜美，更美味的食谱。

油：使用低芥酸菜籽油或植物油将使食谱更加柔软和湿润。当与鸡蛋结合在一起时，它将总体上增加通风和蓬松的稠度。

细砂白糖：这种糖非常适合在食谱中添加甜味而无需任何颗粒感。

柠檬奶油奶酪糖霜

奶油乳酪：使用软化或室温奶油奶酪，使成分更容易混合。在馅料中使用奶油奶酪会增强风味，并使其具有更蓬松和美味的质地。

糖粉：这是需要具有平稳稠度的糖霜时最好使用的糖。

如何制作柠檬蓝莓蛋糕

蓝莓馅

第1步。将蓝莓，红糖和柠檬汁的品脱加入中等锅中，然后混合。用中火加热，煮熟并混合，直到蓝莓完全涂层并柔软。将水和玉米淀粉加入一个小碗中，然后将其混合到蓝莓混合物中。当混合物变软时，将其从热量中取出，并在制作蛋糕时使其冷却和变稠。

柠檬蛋糕

第1步。将烤箱设置为350度。将面粉，盐和发酵粉加入一个中等大小的碗中并混合，然后放在一旁。将黄油，糖和油加入站立的搅拌机中，然后混合3-4分钟，然后加入鸡蛋并打成光滑。将牛奶和柠檬汁混合到柠檬混合物和干成分之间的量杯中，并融合到黄油混合物中。倒入香草，混合直至光滑。

第2步。将面糊倒入2个单独的8英寸锅中，然后放入烤箱中30分钟，直到将牙签放在中间放置清洁。取出蛋糕，让它在电线架上冷却。

柠檬糖霜

第1步。将奶油奶酪和黄油加入一个大碗中，然后混合直至光滑和奶油。一次一次杯，加入糖粉并混合直至光滑。在柠檬汁中p嘴，再次结合。

组装蛋糕

第1步。将两个蛋糕水平切成中间，使您有四个薄煎饼状的层。将一个蛋糕层放在看台上，并在顶部撒上糖霜，并使用偏移刮刀均匀地均匀地遮盖边缘。这样做将为蓝莓填充造成障碍。

第2步。将一大堆馅料放在糖霜层的中间，然后扩散到达到障碍物。继续接下来的两层。当您处于最后一层时，将其余的糖霜添加到顶部，并均匀平滑。

步骤3。上面放一些柠檬片，鲜花或蓝莓。服务并享受！

我可以将冷冻蓝莓用于这个柠檬蓝莓蛋糕吗？

我喜欢在这个蓝莓蛋糕上使用新鲜的蓝莓。如果您可以使用，则可以使用冷冻浆果。但是，在我看来，新鲜食材总是最好的。

我可以将柠檬提取物用于这个柠檬蓝莓蛋糕吗？

使用新鲜食材是我喜欢烘烤的唯一方法之一。新鲜的柠檬汁不仅是丹吉尔，而且也很甜。但是，如果需要，可以使用柠檬提取物。

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