粉红色香槟芝士蛋糕
如果您喜欢甜点,并且希望能够享受一个而无需与孩子分享的甜点,那么这是给您的。美味粉红色香槟芝士蛋糕在速溶锅中制成。美妙的甜点,搭配香槟,非常适合除夕派对。
粉红色香槟芝士蛋糕
这个速溶锅芝士蛋糕真是太好了!此食谱非常易于跟随,即时锅为您烘烤!这个食谱将与您的朋友和家人一起获得。美丽的芝士蛋糕,又湿润,奶油味,味道鲜美。
您以前曾经烤过或用香槟煮过吗?如果您还没有,让我说您真正的享受!在菜肴中使用香槟类似于用葡萄酒烹饪。它确实增强了风味,这是一种很棒的享受。
如果看到用香槟制成的这种decade废的芝士蛋糕会想知道您可以用这种特殊类型的饮料制作什么,我有一些建议。例如我香槟鸡或我的美味草莓香槟饼干。现在,当然,这不是一道菜,而是我的食谱蔓越莓含羞草在假期期间,必须是一个可爱的早午餐的必备品。
您需要的成分
(在下面的食谱框中全额)
芝士蛋糕外壳
- Graham饼干屑 -这些将用于芝士蛋糕的底部。
- 黄油-使用无盐来控制食谱中的盐量。
芝士蛋糕馅
- 粉红色/玫瑰香槟 -您将使用粉红色或玫瑰。
- 奶油乳酪 -您需要将其软化或在室温下进行软化。
- 糖-每个美味的甜点在食谱中都有糖。
- 面粉-您可以使用通用面粉来获得最佳效果。
- 盐-这将带出芝士蛋糕中的口味。
- 蛋-您将需要在室温下鸡蛋。
- 酸奶油-这将切成芝士蛋糕的丰富度。
- 粉红色凝胶着色 -确保使用凝胶而不是液体。
- 水-这种水将用于速溶锅。
如何制作粉红色的香槟芝士蛋糕
将烤箱设置为375度,并使用PAM喷洒7英寸的弹簧锅。
使外壳
将饼干屑放入碗中,与融化的黄油混合,直到将其形成湿的沙子状混合物。
将混合物放入准备好的锅中,并用手将其轻轻压入底部,并在一半的一半上向上向上。
放入烤箱中,烘烤约10分钟,然后从烤箱中取出并放在一边。
使面糊
用中火将香槟加入一个小锅中,然后煮至一半。不要让它沸腾。从热量中取出,使其可以降至室温。
将奶油奶酪,糖和面粉加入一个大搅拌碗中,然后使用电动搅拌机搅拌直至混合。
一次一个,加入鸡蛋并混合直至混合,并确保不要过度鞭打。
加入酸奶油和香槟,并使用刮铲混合。
将面糊切成两半。使用牙签添加几滴粉红色凝胶为一半面糊,直到形成浅色,并确保不要过度使用。
将白色面糊添加到外壳上,然后在中心慢慢加入粉红色面糊。粉红色的面糊会将白色移动一点。
将锅轻轻击中您的手,以平坦并去除气泡。将箔纸放在顶部并密封边缘。
将水加入速溶锅中,然后将三角肌放入,然后将芝士蛋糕放在里面。
密封IP盖,然后将阀门切换为密封。40分钟,在“高”压力下煮。
让压力自然释放15分钟。然后,迅速释放其余的压力。
将芝士蛋糕放在电线架上,冷却直至达到室温,然后使用纸巾擦拭任何多余的水分。
使用保鲜式覆盖芝士蛋糕,然后在冰箱中放置长达6个小时,或过夜以获得最佳效果。
如果需要,放置磨砂葡萄和薄荷叶子进行装饰!
弹性锅在速溶锅中适合什么尺寸?
这款芝士蛋糕食谱的锅将取决于您所拥有的。大多数瞬间花盆都使用大约6或7英寸的锅。有时您可能会安装一个8英寸的锅,但可能有点舒适。
粉红色香槟的味道如何?
对于此芝士蛋糕食谱,您可以使用粉红色/玫瑰香槟。味道一切都取决于您的类型以及它的制作。但是,在大多数情况下,它的味道味道,甜,略带坚果。
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粉红色香槟芝士蛋糕
原料
芝士蛋糕外壳
- 1 1/2杯子Graham饼干屑
- 6汤匙黄油融化了
芝士蛋糕馅
- 3/4杯子粉红色/玫瑰香槟
- 28盎司奶油奶酪包室内温度
- 3/4杯子砂糖
- 2汤匙多用途面粉
- 1/2TSP盐
- 2大的蛋室内温度
- 1/3杯子酸奶油室内温度
- 粉红色凝胶着色
- 1杯子瞬间锅的水
指示
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将烤箱预热至375°F,并用烹饪喷雾轻轻喷洒7英寸的弹簧盘。
使外壳
-
·在碗中,将Graham Cracker碎屑与融化的黄油混合直至混合湿沙
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·将混合物倒入7英寸的弹簧盘中,然后用手指将其压入锅的底部,然后向上向上。
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·在预热的烤箱中烘烤10分钟。从烤箱中取出并放在一旁。
使面糊
-
·在一个小锅中,用中火加热香槟,直到将其减少一半。小心不要让它沸腾。从火上取出,使其冷却至室温。
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·在一个大的搅拌碗中,用电动手搅拌,搅拌奶油奶酪,砂糖和面粉,直至混合和光滑。
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·一次加一个鸡蛋,然后搅拌直至混合。不要过度鞭打
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·使用刮铲,混合酸奶油并减少香槟
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·将面糊分成两个。将粉红色的凝胶着色添加到一半的面糊中,使其呈淡粉红色。使用牙签一次添加一点颜色,以避免添加过多。
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·首先将白色芝士蛋糕面糊倒入预烘烤地壳中。将粉红色的面糊轻轻倒入锅中。它将取代一些白色面糊以形成图案。
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·几次在桌子或厨房柜台上轻轻点击锅,以摆脱任何气泡。用铝箔盖住锅
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·将水倒入速溶锅的内锅中,将trivet放在里面,然后将芝士蛋糕锅放在trivet的顶部
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·关闭速溶锅,将阀门设置为密封位置。在“高”压力上进行压力厨师40分钟
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·让压力自然释放15分钟,然后迅速释放任何剩余压力
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·将芝士蛋糕在电线架上冷却至室温。用纸巾轻轻擦拭芝士蛋糕表面上的任何水分。
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·用保鲜膜覆盖芝士蛋糕,并冷藏至少6小时,或者最好过夜。
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·用某些磨砂葡萄和薄荷叶子装饰或装饰