南金肉桂卷
条纹松软南金肉桂卷完全下降处理南瓜和谷歌肉桂卷并发边喝咖啡边吃早餐边吃边吃
准备时间
2时段时辰30码分钟内分钟数
烹调时间
30码分钟内分钟数
全时时间
3时段时辰
课程 :
甜点
Cuisine:
美式
关键字 :
南瓜肉桂卷 南瓜香料卷
服务量 :
12肉桂卷
热量 :
453kca
多夫:
- 41/2杯子类面包面粉全用面粉也行
- 一号茶匙盐类
- 3茶匙肉桂
- 2茶匙南瓜香料
- 3/4杯子全牛奶热到110摄氏度
- 一号鸡蛋室温
- 2/3杯子南瓜纯室温
- 3杯子棕色糖打包
- 21/4茶匙即时酵母
填充量 :
- 3/4杯子棕色糖
- 2台词肉桂
- 1/2台词南瓜香料
- 6台词无盐黄油软化
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中碗加面粉、盐、肉桂和南瓜香料置身事外
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盘子混音器加牛奶(加热到110华氏度)、鸡蛋、南瓜纯度和棕色糖语语并发直到完全并发
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附加dugh钩附加站式混音器
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顶部湿混合物上加面粉混合上加酵母
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低调混音器和面团钩并混合面团直到它并发八分钱打包边整理面团时, 如果看起来粘太紧, 边加面粉池继续添加面粉表直到面团开始从侧拉开避免加太多面粉,结果产生干卷意外添加太多面粉时,请尝试加一表牛奶
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喷大碗做饭喷雾调钱打碗盖上塑料封装并让它休眠在温暖空间中直到双倍大小
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面值上升时准备填充组合棕色糖、肉桂和南瓜香料
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完成面粉上升后 洒面粉到平面移钱到表面并开始滚动成矩形尝试将矩形长度至少宽18英寸(允许您在1/2英寸内切除12滚动)。
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松软黄油向面团传播上铺肉桂混合并按入面团
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起始于面团长端并紧贴卷起面团一定要一起抓接合
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分12块把卷放进9x13烤盘我建议使用锯齿刀,但牙线网也行覆盖面团并让面团上升30分钟
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面值上升时 预热炉达375摄氏度
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面团准备后 把它放进烤箱约22-25分钟面值达190度内部温度后即完成免南瓜卷比普通肉桂卷要长点发现卷越黑 上方加块铝块免染太棕
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面团烘培时 准备薄荷奶油奶酪霜
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碗里加奶油奶酪 黄油和Maple糖浆一分钟或直到完全合并添加粉状糖和混合直到完全合并
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滚出炉子后 让他们休息5分钟并传播淡奶油奶酪霜
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允许滚动几分钟服务余料应储存在密封容器中
热量 :453kca
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碳水合物:74号g级
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蛋白质:8g级
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发型 :15g级
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饱和肥料:九九g级
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多边不饱和脂肪一号g级
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单不饱和脂肪4g级
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遍发法度 :0.4g级
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胆固醇:50码毫克
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音符 :274毫克
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子:178毫克
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费伯尔:3g级
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糖类 :36号g级
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维他命A2589IU系统
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维他命C一号毫克
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钙:83号毫克
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铁:一号毫克