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自制饼干GydF4y2Ba

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吉尔·米尔斯GydF4y2Ba
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自制饼干GydF4y2Ba仅用6种成分制成，并在30分钟内准备就绪。蓬松的黄油，它们可以在假期中制作出很棒的配菜，可用于饼干和肉汁，鸡肉和饼干以及早餐三明治等菜肴。或者随时享用一些黄油和果酱！GydF4y2Ba

篮子里的简单自制饼干GydF4y2Ba

精选评论GydF4y2Ba

大饼干的好方向。特别是与果冻！GydF4y2Ba
- 黛安GydF4y2Ba
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最好的自制饼干食谱GydF4y2Ba

每个人都应该有一个经典蓬松的黄油饼干的饼干食谱。我以前分享了一些不同的饼干变体 - 喜欢GydF4y2Ba七喜饼干GydF4y2Ba，，，，GydF4y2Ba酸奶油饼干GydF4y2Ba， 和GydF4y2Ba切达湾饼干GydF4y2Ba- 但是今天，我们将以您制作的最好的自制饼干来回到基础知识。GydF4y2Ba

观看食谱视频：GydF4y2Ba

这些自制的饼干完全是从头开始制成的，餐具室的主食如面粉，发酵粉和黄油。他们不需要任何特殊工具（除了饼干切割器，尽管您也可以使用玻璃杯），而且面团不需要升起。GydF4y2Ba

在短短30分钟内，您可以随时可以享用温暖，蓬松，黄油饼干！GydF4y2Ba

烤盘上的自制饼干GydF4y2Ba

为什么您会喜欢从头开始制作饼干GydF4y2Ba

这是您一次又一次地使这些简单的自制饼干的原因。GydF4y2Ba

  • 只有6种成分。GydF4y2Ba它们都是食品储藏室的主食，例如面粉，发酵粉，盐和糖。GydF4y2Ba
  • 在30分钟内准备就绪。GydF4y2Ba这些简单的饼干不需要上升时间。从头到尾，您可以在短短30分钟内准备就绪！GydF4y2Ba
  • 柔软而黄油。GydF4y2Ba这些饼干具有可爱的柔软，蓬松的质地，并具有黄油味。绝对完美！GydF4y2Ba
简单的自制饼干成分GydF4y2Ba

您需要什么GydF4y2Ba

我认为这是最好的自制饼干食谱的原因之一？您只需要6种成分，而且每个人都有很有可能在您的厨房里。有关测量值，请参见下面的食谱卡。GydF4y2Ba

  • 多用途面粉GydF4y2Ba
  • 发酵粉GydF4y2Ba- 发酵粉是确保饼干在烤箱中升高和蓬松的关键。GydF4y2Ba
  • 砂糖GydF4y2Ba- 有助于为饼干增添些许风味。GydF4y2Ba
  • 盐GydF4y2Ba
  • 无盐黄油GydF4y2Ba- 由于我们在食谱中添加盐，因此您想使用无盐的黄油而不是咸黄油。烘烤后，您还需要额外的（融化）黄油来刷饼干。GydF4y2Ba
  • 一半GydF4y2Ba- 全牛奶也将起作用。GydF4y2Ba

如何制作自制饼干GydF4y2Ba

从头开始制作饼干比您想象的要容易得多！GydF4y2Ba

切成板上的黄油GydF4y2Ba
加入面粉的碗中的黄油GydF4y2Ba
碗里的饼干面团GydF4y2Ba
  • 准备黄油。GydF4y2Ba将黄油磨碎成1/2英寸的立方体，然后将其放在冰箱中直至需要。GydF4y2Ba
  • 做饼干面团。GydF4y2Ba将干成分混合在一个大碗中，并混合磨坊。用糕点搅拌器切成冷黄油，直到最大的碎片是豌豆大小的碎屑。加入牛奶，用木勺搅拌直至混合。GydF4y2Ba
面粉切菜板上的饼干面团GydF4y2Ba
手工揉捏饼干面团在切菜板上GydF4y2Ba
饼干面团在切菜板上推出GydF4y2Ba
  • 工作面团。GydF4y2Ba将面团转移到面粉表面。用手轻轻地工作面团，根据需要添加更多面粉。GydF4y2Ba
饼干面团在切菜板上切掉GydF4y2Ba
黄油在烤盘上涂在饼干上GydF4y2Ba
一张新鲜出炉的饼干的烤盘GydF4y2Ba
  • 切饼干。GydF4y2Ba将面团拍打成矩形，将其折成两半，然后形成另一个矩形。第二次折叠，然后将其轻拍到5×10英寸的矩形中，厚约3/4-1英寸。将饼干切成薄片浸入面粉中，然后切成面团。您应该得到7-8个饼干。将碎屑拉到另一个矩形中，以减少2个饼干。GydF4y2Ba
  • 烤。GydF4y2Ba放在衬有羊皮纸的烤盘上。在450F烘烤12至15分钟，直到顶部金黄色。烘烤后立即用融化的黄油刷。GydF4y2Ba
烘烤纸上蓬松的自制饼干GydF4y2Ba

成功的提示GydF4y2Ba

这些简单的自制饼干非常简单，但是有一些重要的事情要注意。GydF4y2Ba

  • 使用冷黄油。GydF4y2Ba当您开始将黄油开始切入时，黄油很冷。这就是为什么我建议将其切碎，然后将其放回冰箱。冷，越好。您希望黄油在烤箱中慢慢融化，以制成那些超级蓬松的黄油饼干。GydF4y2Ba
  • 也要保持牛奶冷。GydF4y2Ba同样，也应将一半或全牛奶放在冰箱中，直到将其添加到面团中为止。GydF4y2Ba
  • 不要过度劳累的面团。GydF4y2Ba切入黄油并加入牛奶后，只需将面团尽可能多地混合以润湿面团。此外，在折叠时不要过度缝制它或工作太多。GydF4y2Ba
  • 确保折叠面团。GydF4y2Ba如图所示，折叠面团称为层压板，这就是有助于创建铺面以制成蓬松饼干的原因。确保用手而不是滚动销。GydF4y2Ba
  • 根据需要添加更多面粉。GydF4y2Ba如果面团超级粘，请添加少量的面粉，直到更易于使用为止。另请确保面粉表面。GydF4y2Ba
一堆两个饼干，一个被咬伤的旧约显示了蓬松的内部GydF4y2Ba

为什么我的饼干很难？GydF4y2Ba

可能导致自制饼干硬的主要因素是使面团过度劳累 - 一旦加入牛奶并用手过多地工作，既将其固定过来。GydF4y2Ba

过度混合面团会释放出使饼干硬化的麸质链，再融化黄油，使它们不那么片状。GydF4y2Ba

自制饼干GydF4y2Ba

服务这些蓬松饼干的方法GydF4y2Ba

没有什么比烤箱里的饼干更温暖了！这些简单的饼干是超级通用的，可以多种方式提供。这里有一些想法：GydF4y2Ba

的确，任何吃这些饼干的借口都是一个很好的！GydF4y2Ba

果冻和咬伤的饼干缺失GydF4y2Ba

如何存储剩菜GydF4y2Ba

剩下的自制饼干可以在室温下储存2至3天。我将它们放在Ziploc袋中，但任何密封的容器都可以。我喜欢在微波炉中弹出15-30秒以加热它们。GydF4y2Ba

更多饼干食谱：manbetx3.0网页版GydF4y2Ba

自制饼干功能GydF4y2Ba
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自制饼干GydF4y2Ba

自制饼干GydF4y2Ba仅用6种成分制成，并在30分钟内准备就绪。蓬松的黄油，它们可以在假期中制作出很棒的配菜，可用于饼干和肉汁，鸡肉和饼干以及早餐三明治等菜肴。或者随时享用一些黄油和果酱！GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba饼干GydF4y2Ba
准备：GydF4y2Ba 20GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师：GydF4y2Ba 15GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
全部的：GydF4y2Ba 35GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 速度GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
  • 1 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba（8汤匙，冷）GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba一半GydF4y2Ba或全牛奶GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba融化的黄油GydF4y2Ba刷烤饼干GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 将黄油切成1/2英寸的立方体，然后冷藏直到需要。GydF4y2Ba
  • 将烤箱预热至450F，并用不粘羊皮纸将饼干纸衬上。搁置。GydF4y2Ba
  • 将面粉，发酵粉，糖和盐混合在一个大碗中，然后混合。搁置。GydF4y2Ba
  • 加入切成丁的冷黄油，并使用糕点搅拌器将其切成面粉，直到最大的黄油是豌豆大小的碎屑。GydF4y2Ba
  • 加入牛奶，用木勺或重刮刀搅拌直至混合（不要过度工作）。GydF4y2Ba
  • 将饼干面团转移到饱满的表面上，并用手将面团轻轻地工作。如果面团太粘，请添加更多面粉，直到可以管理。GydF4y2Ba
  • 将面团轻拍到一个矩形中，然后将其折成两半，然后将其轻拍到另一个矩形中。第二次折叠，然后拍打成5英寸x10英寸的矩形或3/4 - 1英寸的厚度。将2 1/2英寸的圆形饼干切割器浸入面粉中，并切出7-8个饼干。将碎屑拉在一起并形成一个矩形，以切割一个额外的2个饼干。GydF4y2Ba
  • 将饼干放在衬有羊皮纸的烤盘上，分开1英寸，在450˚F上烘烤12-15分钟，或直到顶部变成金黄色。虽然饼干很热，但用1/2汤匙融化的黄油将顶部刷上衣。温暖和享受！GydF4y2Ba

最后一步：GydF4y2Ba

请GydF4y2Ba留下评分并评论GydF4y2Ba让我们知道您喜欢这个食谱！这有助于我们的业务蓬勃发展，并继续为您提供免费的高质量食谱。manbetx3.0网页版GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba208GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物：GydF4y2Ba22GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质：GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的：GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪：GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 多不饱和脂肪：GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 单不饱和脂肪：GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪：GydF4y2Ba0.4GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇：GydF4y2Ba32GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠：GydF4y2Ba252GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾：GydF4y2Ba235GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维：GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖：GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A：GydF4y2Ba365GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C：GydF4y2Ba0.2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙：GydF4y2Ba104GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁：GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

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