这个Bang Bang Shrimp食谱将酥脆的炸薯条与甜辣的泰国辣椒酱结合在一起。组合是完美的!这种简单的虾食谱可以用大米,面条或本身作为开胃菜。
Easy Bang Bang Shrimp
这种虾食谱非常好,很容易制作,您需要在整整一周的时间里每天晚上做这个!这是一个食谱,每个步骤只有几个成分,并且可以立即准备就绪。我喜欢将其作为聚会的开胃菜或晚餐。
您需要的关键成分
虾:当您制作虾时,您需要确保它们被剥离,去除,并去除尾巴。
调味料:盐,黑胡椒粉,旧湾调味和香菜装饰。
面粉:使用面粉可以帮助涂抹虾并帮助虾的烹饪
panko面包屑:我喜欢使用Panko来获得最脆,最清脆的虾。
酱料成分:蛋黄酱,sriracha和甜辣椒酱。
如何制作Bang Bang Shrimp
步骤1。将准备好的虾加入一个盐和胡椒粉的大碗中。使用三个单独的碗,将面粉加入另一个碗,将一个打的鸡蛋加入另一个鸡蛋,然后将panko碎屑和老湾调味料混合到最后的碗中。
第2步。一次从一只虾开始,浸入面粉中,摆脱多余的东西。放入鸡蛋,然后在Panko上涂上涂层,然后第二次继续获得超级酥脆的虾。重复直到所有虾都被覆盖并允许它们静置5分钟。
油炸
步骤1。将2-2 1/2英寸的油加入深锅中,使油热达到375度。将大约9-10片准备好的虾放入热油中,并在中等火焰上煮至酥脆,浅棕色,并在内部完全煮约2-3分钟。确保不要过度煮熟或虾可能会变成橡胶和耐嚼。
第2步。将虾从油中取出,然后将它们放在衬有纸巾的盘子上,以捕获多余的油。
爆炸酱
步骤1。将所有的爆炸成分加入碗中并混合。
第2步。在酥脆的虾上放一些切碎的新鲜香菜,然后再加上准备的酱汁,然后折腾或将其用作蘸酱。服务并享受!
什么是Bang Bang Shrimp?
这种虾是一种油炸的虾,可以用酱汁蘸上脆脆的质地。酱汁是使食谱的原因,因为它很甜,略带踢。
Bang Bang Shrimp的味道如何?
您可以将虾调味到自己的喜好,但是酱汁甜美又辣,可以很好地补充虾。您可以将虾扔进酱汁中,也可以将其用于蘸酱。
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Bang Bang Shrimp
原料
- 1磅。虾去皮,去除和尾巴
- ½TSP盐
- ½黑胡椒粉
- 1杯子多用途面粉
- 1杯子panko面包屑
- 1汤匙老海湾调味料
- 1大的蛋殴打
- 油煎炸
- 香菜切碎用于装饰
爆炸酱:
- 1/2杯子蛋黄酱
- 1汤匙是拉差
- 2汤匙甜辣椒酱
指示
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在一个大碗季节,虾和盐和胡椒粉。
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将通用面粉,打鸡蛋和panko面包屑放在三个单独的碗中。将旧湾调味料混合到Panko中。
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一次与一只虾一起工作,将虾浸入面粉中,摆脱多余的面粉,然后将其浸入鸡蛋中,然后在面包屑中涂上涂上,第二次重复该过程,使其变得更脆。
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涂上所有虾,让它们休息5分钟。
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在锅中填充油中(大约2-2½英寸深),然后加热375F。将9-10片虾放入热油中,然后将虾炸在中火上,直到酥脆,金色,从内部煮熟(大约2-3分钟)。只需确保不要过度煮熟,因为那可能会变成虾橡胶和耐嚼。
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从油中取出虾,并使用纸巾沥干多余的油。
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接下来,将所有成分混合在爆炸酱下。
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用切碎的香菜装饰酥脆的酥脆虾,并在侧面搭配爆炸酱,或将酱汁倒在炸虾上,并正确折腾。
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