这个GydF4y2Ba锅烤牛排GydF4y2Ba食谱每次都会制作多汁，嫩和美味的牛排！与土豆和侧面沙拉一起食用，在30分钟内享用难忘的晚餐。GydF4y2Ba
最好的锅烤牛排GydF4y2Ba
没有什么比吃晚饭的牛排更像了。在夏季，我们喜欢加热烧烤炉和烹饪牛排，但是在冬季烹饪牛排时，这种锅烤牛排是必经之路！GydF4y2Ba
虽然我还用我的GydF4y2Ba牛排腌料GydF4y2Ba在炉灶上，这种锅烤牛排不需要腌料。相反，味道来自黄油，大蒜和盐。听起来太简单了，但是请相信我，当您添加烤牛排和牛排本身的味道时，这就是您所需要的！调味料应该简单地补充而不是压倒牛排。GydF4y2Ba
从头到尾，这种牛排食谱需要不到30分钟的时间。加入一些土豆泥或烤土豆，以及侧面沙拉或蔬菜，您在家中享用牛排馆的晚餐。GydF4y2Ba
食谱成分GydF4y2Ba
制作完美的牛排不需要精美的食材，甚至不需要特殊的腌料。带有基础知识的条牛排食谱棒，以强调牛排本身的味道。向下滚动到食谱卡以进行测量。GydF4y2Ba
- 牛扒GydF4y2Ba- 我在此食谱中使用了12盎司的条带牛排。GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba- 腌制牛排有助于嫩牛排。GydF4y2Ba
- 橄榄油GydF4y2Ba- 在锅中用于灼热。GydF4y2Ba
- 牛油 -GydF4y2Ba
- 蒜 -GydF4y2Ba
- 新鲜的迷迭香 -GydF4y2Ba
什么是最好的牛排？GydF4y2Ba
脱衣牛排是灼热的绝佳选择，也是我选择使用的牛排。Rib-Eye和Filet Mignon是其他不错的选择。瞄准大约1 1/2英寸厚的牛排，使中心煮熟，但外部不会燃烧。较薄的牛排将需要较短的烹饪时间。GydF4y2Ba
如何制作锅烤牛排GydF4y2Ba
这是制作炉灶上最好的牛排的方法。GydF4y2Ba
- 准备牛排。GydF4y2Ba让牛排进入室温并轻拍干燥。用盐调味，然后静置10分钟。GydF4y2Ba
- 烤牛排。GydF4y2Ba用中高温加热铸铁锅。淋上橄榄油。在一侧煮牛排3-4分钟，然后翻转。在每个牛排上加入黄油，大蒜和迷迭香。再煮3-4分钟。用大蒜煮熟的牛排。GydF4y2Ba
- 让牛排休息。GydF4y2Ba将牛排转移到盘子上。让休息5-10分钟。GydF4y2Ba
- 享受。GydF4y2Ba从锅上的锅中淋上剩余的黄油酱，切成薄片并享用。GydF4y2Ba
烤完美牛排的技巧GydF4y2Ba
每次都要牢记以下几件事，要牢记嫩，多汁和美味的牛排。GydF4y2Ba
- 将牛排带到室温。GydF4y2Ba牛排应在烹饪前放在柜台上，以使其达到室温。您还需要用纸巾拍打牛排，以获得最佳的烤肉。GydF4y2Ba
- 无论使用什么调味料，始终为牛排加盐。GydF4y2Ba用盐/胡椒粉或您最喜欢的香料混合牛排调味，但是腌制牛排很重要，因为它会带来一些水分并嫩化牛排。GydF4y2Ba
- 煮至适当的温度。GydF4y2Ba对于中等稀有牛排，目标是内部温度为125F，对于中等井，140F是理想的选择。烹饪后，牛排温度将继续升高。GydF4y2Ba
- 切片前休息。GydF4y2Ba切片前，牛排应始终休息至少5至10分钟。它确保果汁均匀分布。此外，如上所述，温度继续升高，因此它也有助于确保完美的具有利性。GydF4y2Ba
常见问题解答GydF4y2Ba
这是一些有关锅烤牛排的常见问题的答案。GydF4y2Ba
- 你锅烤牛排多长时间？GydF4y2Ba我发现每侧3至4分钟是灼热牛排的最佳时间。如果您希望自己的牛排做得好，则应该这样做5-6分钟。GydF4y2Ba
- 您是否将油放入锅中烤牛排？GydF4y2Ba是的，在加入牛排之前，将橄榄油添加到加热的锅中，可以搭配完美的烤肉。GydF4y2Ba
- 灼热时你会翻转牛排吗？GydF4y2Ba是的，灼热时应该翻转牛排 - 但只有一次。一旦将牛排放入煎锅中，请直到该翻转了。GydF4y2Ba
- 你为什么要把黄油放在牛排上？GydF4y2Ba在牛排中添加黄油有助于使牛排更嫩，并在增加风味的同时柔软。GydF4y2Ba
脱衣舞牛排要食用GydF4y2Ba
享受这片锅烤牛排，还有一些您最喜欢的侧面。就个人而言，我喜欢去吃土豆或米饭和蔬菜。我最喜欢的牛排中最喜欢的一面包括：GydF4y2Ba
- 烤马铃薯GydF4y2Ba
- 土豆泥GydF4y2Ba
- 培根切达干酪砸土豆GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba两次烤土豆GydF4y2Ba
- 米GydF4y2Ba
- 配菜沙拉GydF4y2Ba
- 芦笋砂锅GydF4y2Ba
- 西兰花，GydF4y2Ba蜜汁胡萝卜GydF4y2Ba，或其他蔬菜GydF4y2Ba
如何存储剩菜GydF4y2Ba
牛排总是最好立即食用，但您可以将剩余的餐厅存放在冰箱中长达2天，并包裹着并覆盖。GydF4y2Ba
重新加热牛排的最佳方法是在烤箱的最低温度20分钟或热煎锅中每侧2分钟。GydF4y2Ba
更简单的牛排食谱：manbetx3.0网页版GydF4y2Ba
锅烤牛排GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2 12GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba脱衣舞GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba犹太盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba蒜GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba小树枝新鲜的迷迭香GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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让您的牛排进入室温并拍干。GydF4y2Ba
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将每个牛排撒上1汤匙犹太盐，然后静置10分钟。GydF4y2Ba
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当牛排在等待时，用中火加热铸铁锅。GydF4y2Ba
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在加入牛排之前，在橄榄油中淋上毛毛雨，一侧煮3-4分钟，然后翻转。将牛排加入黄油，大蒜，每牛排上添加牛排后，都会用迷迭香小吃。再煮3-4分钟，用黄油用汤匙煮熟牛排。GydF4y2Ba
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当将牛排从锅中取出125℃的内部温度时，将其从锅中取出，然后休息5-10分钟。（随着牛排的休息，牛排的内部温度将上升5-10度）GydF4y2Ba
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将牛排与锅中的一些黄油酱一起食用，并享用！GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
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