新鲜的大蒜用橄榄油,百里香和红辣椒片缓慢烤,以创造这种decade废GydF4y2Ba大蒜果酱GydF4y2Ba。享受烤面包,作为汉堡调味品,汤和沙拉,甚至是炒蔬菜。GydF4y2Ba
易于大蒜果酱食谱GydF4y2Ba
如果您喜欢大蒜,您将想跳上这个大蒜果酱食谱。这确实是一个大蒜的梦想!GydF4y2Ba
用橄榄油烤大蒜灯泡,以及新鲜百里香,红辣椒片和黑色胡椒粉等调味料。您最终会获得柔软的,可扩展的大蒜,具有最强大的味道。不像生大蒜那样锋利,而是丰富而decade废。GydF4y2Ba
该大蒜果酱可以与GydF4y2Ba大蒜黄油蔓延GydF4y2Ba但是不涉及黄油 - 只有橄榄油和大蒜。GydF4y2Ba
尝试后,您将需要将其添加到所有内容中 - 我的意思是一切。我们喜欢它GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba但是,您可以将其添加到面食,汉堡,三明治,包裹,沙拉,沙拉敷料,汤等。或者只是在烤面包上散布并享受。GydF4y2Ba
为什么你会喜欢这个调味品GydF4y2Ba
这是这个大蒜果酱即将成为冰箱中的主食的一些原因。GydF4y2Ba
- 快速简便。GydF4y2Ba制作这种调味品大约需要5分钟的动手时间。其余的只是让它在烤箱中缓慢烘烤。GydF4y2Ba
- 令人难以置信的风味。GydF4y2Ba缓慢烤大蒜会产生温和的风味,因此它不如生大蒜和油脂和添加的调味料那么鲜艳,从而产生了更强大的风味。GydF4y2Ba
- 无尽使用它的方法。GydF4y2Ba从烤面包上将蒜味涂抹到将其添加到汉堡,沙拉,意大利面等等,有很多方法可以使用大蒜果酱。我在下面有很多想法!GydF4y2Ba
什么是大蒜果酱?GydF4y2Ba
大蒜果酱是大蒜,在脂肪(例如油)中缓慢烤以吸收味道。GydF4y2Ba
您可能已经听说过其他类型的果酱,例如鸭果酱,因为该技术在法国烹饪中很受欢迎。虽然其他类型的果酱是用盘中呈现的动物脂肪制成的,但通过在菜肴中添加油,大蒜果酱的方式有所不同。GydF4y2Ba
最终结果是大蒜丁香如此柔软和柔软,以至于您可以将它们像黄油一样散布在面包上。另外,缓慢烘焙的方法可导致一种比烤大蒜温度要温和的风味。GydF4y2Ba
基本上,如果您是大蒜爱好者,大蒜果酱是液态金!GydF4y2Ba
食谱成分GydF4y2Ba
您只需要5种成分即可制作此大蒜食谱。GydF4y2Ba
- 蒜GydF4y2Ba- 一定要选择新鲜且不干燥的灯泡。GydF4y2Ba
- 调味料GydF4y2Ba- 新鲜的百里香,红辣椒片和黑色胡椒粉为这种调味品增添风味。GydF4y2Ba
- 橄榄油GydF4y2Ba- 确保使用高质量的橄榄油作为此食谱。GydF4y2Ba
如何在烤箱中制作大蒜果酱GydF4y2Ba
这是使这种简单的烤大蒜食谱的方法。它只需要几分钟的时间!GydF4y2Ba
- 准备大蒜。GydF4y2Ba将每个大蒜头部顶部的顶部切下1/2英寸。将切割的侧面放在铸铁煎锅中。GydF4y2Ba
- 添加其他成分。GydF4y2Ba将调味料添加到大蒜中,然后将橄榄油倒在顶部。GydF4y2Ba
- 烤。GydF4y2Ba用箔纸覆盖煎锅。烤45-50分钟,直到大蒜变软。GydF4y2Ba
- 烤。GydF4y2Ba从煎锅中取出箔纸。将烤箱变成高烤箱,并烤3-4分钟,直到顶部浅褐色。GydF4y2Ba
- 果皮和应变。GydF4y2Ba让大蒜足够冷却以处理,然后剥每个灯泡。将大蒜挤入玻璃容器中,然后将剩余的油过滤以去除剩余的果皮。倒在大蒜上。(如果您的油比罐子中的油远多,请单独存放。)GydF4y2Ba
成功的提示GydF4y2Ba
这里有一些有用的技巧,可以在准备此食谱时牢记。GydF4y2Ba
- 避免预先戴大蒜丁香。GydF4y2Ba虽然在商店里抓住一些预磨的大蒜丁香似乎是一个容易的黑客,但我不建议这样做。这些丁香往往有点干燥,不会产生与新鲜大蒜丁香相同的风味。GydF4y2Ba
- 带有口味。GydF4y2Ba尝试使用不同的草药和调味料,例如罗勒,贝叶叶,迷迭香,红色辣椒或其他对您来说不错的东西。GydF4y2Ba
- 我必须使用橄榄油吗?GydF4y2Ba不,如果需要,您可以使用其他中性油(例如葡萄籽油)。GydF4y2Ba
使用烤大蒜果酱的方法GydF4y2Ba
有无穷无尽的方法可以使用大蒜果酱。基本上,您可以将其添加到需要大蒜味的任何菜肴中。这是我们最喜欢使用它的几种方法:GydF4y2Ba
- 撒在吐司或面包上GydF4y2Ba
- 在GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba或继续GydF4y2Ba烤土豆GydF4y2Ba
- 炒蔬菜GydF4y2Ba
- 在沙拉敷料中GydF4y2Ba
- 在汤中GydF4y2Ba
- 在GydF4y2Ba鹰嘴豆泥GydF4y2Ba和其他蘸酱GydF4y2Ba
- 在奶酪上蔓延或GydF4y2BaCharcuterie董事会GydF4y2Ba
- 在三明治和包裹中GydF4y2Ba
- 在意大利面GydF4y2Ba
- 作为汉堡浇头GydF4y2Ba
请确保还保留任何多余的大蒜油,用于沙拉敷料,腌料中,并在蔬菜上淋上毛毛雨。GydF4y2Ba
正确存储GydF4y2Ba
将大蒜冷藏的蒜泥保持冷藏非常重要 - 不应将其保持在室温下。GydF4y2Ba
- 冰箱。GydF4y2Ba将烤大蒜果酱存储在冰箱中的密闭玻璃容器中,并用油。它应该持续2周。GydF4y2Ba
- 冻结。GydF4y2Ba您也可以在油中冷冻它,我建议您在冰立方托盘中这样做,这样您一次可以解冻少量。GydF4y2Ba
大蒜爱好者manbetx3.0网页版的更多食谱:GydF4y2Ba
大蒜果酱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba灯泡大蒜GydF4y2Ba
- 5GydF4y2Ba小树枝新鲜百里香GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将烤箱预热至350℉,在烤箱的中心放置一个烤箱架。GydF4y2Ba
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将大蒜头部的顶部切下约½英寸,然后将其切成10英寸的铸铁煎锅。GydF4y2Ba
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加入新鲜的百里香,胡椒粉和胡椒。倒在橄榄油上,用箔纸紧紧覆盖煎锅。GydF4y2Ba
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烤45-50分钟或直到大蒜变软。取下箔纸,将烤箱设置为高烤。将大蒜烤3-4分钟,或直到顶部变成浅褐色。GydF4y2Ba
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从烤箱中取出煎锅,让大蒜冷却,直到您能够处理。GydF4y2Ba
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轻轻剥去大蒜灯泡,然后将大蒜挤入玻璃储藏容器中,例如梅森罐子。过滤油以去除剩余的果皮和芳香剂。用大蒜倒入油。如果您有剩余的油,请将其存放在一个单独的容器中并用于烹饪。GydF4y2Ba
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可以立即使用大蒜果酱,也可以将其在冰箱中存储长达2周,并在梅森罐中加油。GydF4y2Ba
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