巨无霸炸玉米饼(Smash Burger炸玉米饼)

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发现令人垂涎的感觉巨无霸炸玉米饼, 这病毒Tiktok食谱席卷所有人。这些汉堡炸玉米饼拥有您最喜欢的麦当劳汉堡的所有口味变成有趣的炸玉米饼。

Smashburger炸玉米饼

Smash Burger炸玉米饼是您在炸玉米饼的手持版本中喜欢的巨型Mac味道的完美组合。这已成为我们最近最喜欢的晚餐之一,非常容易制作!大又多汁的巨无霸有些东西!从经验丰富的牛肉到酥脆的泡菜,再到美味的巨无品酱,什么不爱。在经典汉堡上创建这种有趣的旋转只会使它达到另一个层次。

如果您像我们一样喜欢Big Mac,您还需要尝试这些其他有趣的版本,包括我们的低碳水化合物巨无霸沙拉或我们的美味巨无出说的鸡蛋卷

您需要的关键成分

沉迷于地面牛肉,酥脆的生菜,切成丁的洋葱,咸菜和标志性的特殊酱汁,都包裹在柔软的玉米饼中。

  • 碎牛肉-我喜欢使用80/20,分为4(4oz)馅饼。
  • 调味料 -大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,盐和胡椒粉。
  • 面粉玉米饼- 由于其灵活性,我更喜欢这个食谱的面粉。
  • 美国奶酪- 任何奶酪都可以使用,但是美国奶酪融化了,并用于传统的巨无霸。
  • 泡菜 -您需要甜咸菜享用莳萝泡菜片。
  • 巨无霸您正在使用下面的食谱制作这种酱汁。蛋黄酱,醋,洋葱,淡淡和一些调味料很简单。

如何制作巨大的Mac炸玉米饼

  • 做巨无霸酱。将成分混合在一起,然后将其存放在冰箱中的玻璃罐中。
  • 形成汉堡。将汉堡馅饼铺在玉米饼和季节上。
  • 煮馅饼。加热铸铁煎锅,然后将肉饼放在煎锅上。煮几分钟,翻转,加入奶酪,然后再煮几分钟。
  • 完成Smashburger炸玉米饼。在汉堡上淋上巨无品酱,然后加生菜,洋葱和泡菜。

巨无霸玉米饼的变化

如果您喜欢每次服务时都可以更改的食谱,这是我最喜欢的Tiktok汉堡炸玉米饼的一些想法。

  • 使用碎牛肉以外的东西。尝试使用地面猪肉,地面鸡或土耳其。地面香肠或香肠也是一个主意。每种肉类都会稍微改变巨型炸玉米饼的口味。
  • 加入墨西哥胡椒。使用新鲜或腌制的墨西哥胡椒为Smashburger炸玉米饼增加一些热量。
  • 新鲜的鳄梨调味酱或切成薄片的鳄梨将添加一种美味的奶油味,与特殊的巨无品酱一起搭配。

提示与技巧

  • 这些馅饼很薄。他们不花很长时间做饭。
  • 巨无霸酱将制作1杯,可以在冰箱中存放2周的玻璃罐存放容器。
  • 在此食谱中添加您最喜欢的汉堡浇头,或在此食谱中使用您喜欢的任何奶酪。
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巨无霸炸玉米饼(Smash Burger炸玉米饼)

发现令人垂涎的感觉巨无霸炸玉米饼,也称为汉堡炸玉米饼, 这病毒Tiktok食谱席卷所有人。沉迷于地面牛肉,酥脆的生菜,切成丁的洋葱,咸菜和标志性的特殊酱汁,都包裹在柔软的玉米饼中。
服务: 4
准备: 10分钟
厨师: 12分钟
全部的: 22分钟

原料

对于汉堡:

  • 1碎牛肉80/20分为4(4oz)馅饼
  • 46英寸面粉玉米饼
  • 1茶匙犹太盐
  • ½茶匙黑胡椒
  • 4切片美国奶酪
  • ¼杯子巨无霸酱
  • ¾杯子切碎的生菜
  • 3汤匙切碎的白洋葱
  • 12莳萝泡菜切片

对于巨星酱:

  • ½杯子蛋黄酱
  • 3汤匙第戎芥末酱或黄芥末
  • 1茶匙白醋
  • 2汤匙碎白洋葱
  • 2汤匙甜咸味
  • ½茶匙犹太盐
  • ½茶匙辣椒
  • ½茶匙蒜粉
  • ½茶匙洋葱粉

指示

对于巨星酱:

  • 在一个小的搅拌碗中,将所有调味料成分搅拌。转移到玻璃罐存储容器中,例如梅森罐子和冷藏,直到准备使用。

对于汉堡:

  • 在干净的工作表面上,将4盎司的汉堡馅饼均匀地铺在面粉玉米饼上,直到几乎完全覆盖。用盐和胡椒粉调味每个饼干。
  • 用中火加热大型铸铁煎锅,直到轻轻吸烟。向下加一个或两个馅饼肉,然后将其轻轻按在煎锅上。煮4-5分钟,翻转,加入奶酪片,再煮1或2分钟。汉堡很薄,不会花很长时间。重复剩下的汉堡馅饼。
  • 要穿汉堡炸玉米饼,在1-2汤匙巨星酱汁上淋上毛毛雨,加入生菜,洋葱和3个咸菜。立即服务。

最后一步:

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