皮耶罗吉（Pierogi）GydF4y2Ba

这些GydF4y2Ba自制皮耶罗吉（Pierogi）GydF4y2Ba充满奶油土豆泥和奶酪。然后煮沸锅炸，然后与黄油，酸奶油和绿色洋葱一起食用，以使其无法抗拒。GydF4y2Ba

最好的自制Pierogi食谱GydF4y2Ba

这种自制的皮耶罗吉（Pierogi）食谱使最美味，最美味的夹子和不可抗拒的土豆泥和奶酪馅料。黄油中泛滥，以增加味道并酥脆，然后与酸奶油一起食用以浸入。他们制作完美的小吃，开胃菜或配菜。GydF4y2Ba

观看食谱视频！GydF4y2Ba

如果您以前从未制作过皮皮，那么您肯定会享受待遇！老实说，这个食谱确实需要一些时间准备，但值得！他们的一千倍比T夫人或其他商店购买的版本好了一千倍。另外，您可以轻松地进行双批量，以便在冰箱中始终有额外的额外。GydF4y2Ba

Pierogi是什么？GydF4y2Ba

皮耶罗吉（Pierogi）是波兰饺子，通常充满咸味食材，例如土豆和奶酪。它们被煮沸，可以在外面加一个脆皮。GydF4y2Ba

尽管这道菜长期以来一直在东欧流行，但它们在美国越来越受欢迎，尤其是在匹兹堡等城市，这些城市的人口众多。GydF4y2Ba

“ Pierogi”一词既是菜肴的单数和复数形式，尽管Pierogies也是多元形式的美国常见拼写。在这篇文章中，我都可以互换使用它们。GydF4y2Ba

食谱成分GydF4y2Ba

这种经典的波兰食谱仅由几种简单的成分制成，例如土豆，黄油，酸奶油和面粉。有关测量值，请参见下面的食谱卡。GydF4y2Ba

• 土豆GydF4y2Ba- 我用俄罗斯土豆制作土豆泥。GydF4y2Ba
• 盐GydF4y2Ba- 调味土豆。GydF4y2Ba
• 黄油GydF4y2Ba- 融化的黄油为土豆增添了风味。GydF4y2Ba
• 碎芝士GydF4y2Ba- 我使用了马苏里拉奶酪，但切达干酪也是一个受欢迎的选择。GydF4y2Ba
• 温水GydF4y2Ba- 您需要温暖面团的水。GydF4y2Ba
• 浓奶油GydF4y2Ba
• 酸奶油GydF4y2Ba- 为面团增添水分和风味。GydF4y2Ba
• 蛋GydF4y2Ba- 有助于将面团保持在一起。GydF4y2Ba
• 多用途面粉GydF4y2Ba

提示：使用剩下的土豆泥GydF4y2Ba

如果您已经有一些剩菜GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba在冰箱中，您可以在此食谱中使用它们！只需加热它们，然后加入一些切碎的奶酪即可。这是将剩菜变成新事物并减少自制皮吉果（Pierogies）的准备时间的好方法。GydF4y2Ba

其他Pierogi填充想法GydF4y2Ba

如果您曾经在商店中看到T夫人的皮埃罗格盒，那么您知道，虽然土豆和奶酪皮吉吉可能是最受欢迎的，但那里还有许多其他品种！以下是要考虑添加到您的填充物中的其他一些东西：GydF4y2Ba

• 炒洋葱GydF4y2Ba
• 煮熟的菠菜GydF4y2Ba
• 蘑菇GydF4y2Ba
• 碎培根GydF4y2Ba
• 酸菜GydF4y2Ba
• 红薯或南瓜GydF4y2Ba
• 羊乳酪和其他类型的奶酪GydF4y2Ba
• 地面肉GydF4y2Ba
• 像蓝莓一样的果实甜点pierogiGydF4y2Ba

如何制作PierogiGydF4y2Ba

虽然自制皮埃罗吉（Pierogi）并不是很快准备，但它们值得每一秒钟！GydF4y2Ba

• 使土豆馅。GydF4y2Ba用盐将土豆煮沸，直到嫩，然后沥干并捣碎。加入盐，黄油和奶酪。盖子并放在一边。GydF4y2Ba
• 制作Pierogi面团。GydF4y2Ba将水，浓奶油，酸奶油，油，鸡蛋和盐搅拌在一起。一次加入一杯面粉，直到完全合并。GydF4y2Ba
• 揉面团。GydF4y2Ba将面团揉4至5分钟，直到光滑和弹性。如果需要，一次额外添加一汤匙面粉。GydF4y2Ba
• 让我休息。GydF4y2Ba盖住面团，静置30分钟。GydF4y2Ba

• 推出并成形面团。GydF4y2Ba将面团切成两半。将两个一半塑造成球。将一半滚到1/8英寸的厚度。使用3英寸圆形曲奇切割机切出圆圈。将废料放在一边，以后再次滚出。GydF4y2Ba
• 充满GydF4y2Ba面团。GydF4y2Ba将2茶匙填充添加到每个圆的中心。将边缘拉在一起并紧紧捏住，然后用手指或叉子压接。重复直到使用所有面团。GydF4y2Ba

• 煮沸码头。GydF4y2Ba用盐的沸水煮10批果皮。煮至它们开始漂浮，然后用开槽的勺子去除。GydF4y2Ba
• 潘炸皮果。GydF4y2Ba如果需要，将黄油炸成黄油直至金黄色。（您必须先将它们煮沸。）GydF4y2Ba
• 享受。GydF4y2Ba带有所需的浇头装饰，享受！GydF4y2Ba

成功的提示GydF4y2Ba

首次制作自制的Pierogi似乎有些不知所措，但是这些技巧将帮助您简化和完善过程！GydF4y2Ba

• 很好地捣碎土豆。GydF4y2Ba要进行光滑的馅料，请务必将土豆捣碎，直到超级光滑和奶油。GydF4y2Ba
• 仔细测量成分。GydF4y2Ba确保仔细测量成分，尤其是面粉，因为太多或太少会影响质地。慢慢添加额外的面粉比从太多开始的情况要好。GydF4y2Ba
• 避免过度填充面团。GydF4y2Ba重要的是要完全密封每个码头，因此请注意不要用土豆泥混合物过度。如果您有茶匙饼干勺，那是测量馅料的好方法。GydF4y2Ba
• 分批煮。GydF4y2Ba为确保每个饺子都可以完全烹饪，请避免锅过度拥挤。在一个大锅中，10个夹子通常非常合适。GydF4y2Ba
• 始终首先煮pierogi。GydF4y2Ba虽然您可以享受煮熟的夹子而不会锅油炸它们，但您不能先煮沸它们。沸腾的过程是煮面团的原因。GydF4y2Ba

用土豆和奶酪码头食用什么GydF4y2Ba

我喜欢在皮耶罗吉（Pierogi）上撒上细香葱和黄油，并在侧面蘸上酸奶油。孩子们经常在番茄酱中浸入。GydF4y2Ba

为了获得额外的风味，您可以在炒洋葱时添加一些洋葱。GydF4y2Ba

这些可以用作主菜或配菜。为了快速简便的晚餐，请与一些热狗或GydF4y2Ba鸡肉招标GydF4y2Ba。GydF4y2Ba油炸白菜GydF4y2Ba基尔巴萨（Kielbasa）也是享受这些的流行组合。GydF4y2Ba

如何存储和再加热剩菜GydF4y2Ba

• 冰箱。GydF4y2Ba将剩余（煮熟的）夹子存放在密封的容器或拉链袋中，最多3天。GydF4y2Ba
• 加热。GydF4y2Ba在微波炉或炉灶上重新加热。GydF4y2Ba

我可以冻结Pierogi吗？GydF4y2Ba

这个食谱的奇妙之处之一是它冻结了超级良好。实际上，每当我需要快速简便的配菜时，我经常要在冰箱里放一些双批次。GydF4y2Ba

要冻结夹子（在烹饪之前）将它们放在烤盘上，以免碰触，然后用面粉轻轻撒粉，用保鲜膜盖上盖子和冷冻。当它们完全冷冻时，您可以将它们转移到冰柜安全的容器或拉链袋中。GydF4y2Ba

可以从冷冻中煮沸果皮。GydF4y2Ba

更多马铃薯食谱：manbetx3.0网页版GydF4y2Ba

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