无论您是为特殊场合准备美丽的早午餐酱还是在旅途中需要简单的早餐,迷你煎饼松饼是一个完美的选择!小煎饼叮咬上面放着浆果或培根,准备在枫糖浆中浸入并享用,这些迷你煎饼是如此可爱且充满风味。
煎饼叮咬
您会喜欢这些迷你薄煎饼松饼可以使用您选择的浇头来制作和自定义的容易。我们真的很喜欢以便携式形式的自制酪乳煎饼的味道;无需盘子和叉!
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这些成分
这是制作迷你煎饼松饼所需的(确切的测量和完整食谱说明在易于印刷的食谱卡中):
牛奶- 我们使用了全牛奶,但是您喜欢的任何乳制品都可以工作。
白醋- 这种成分是可选的,但是当与牛奶混合时,会产生类似酪乳的味道,非常适合这些煎饼叮咬。
面粉- 通用面粉最适合此食谱。
糖- 砂糖仅为煎饼松饼增添了甜味。
发酵粉- 发酵粉将帮助松饼升起。
盐
蛋- 使用大鸡蛋,然后将它们打在一个小碗中,直到将蛋黄和白人组合在一起。
香草精
黄油- 融化黄油,然后冷却,然后加入煎饼面糊。
您选择的浇头(以下想法的完整列表)。
如何制作煎饼松饼
将烤箱预热至400°F。用不粘烹饪喷雾剂喷洒迷你松饼锅,或将迷你松饼纸衬里放在杯子中,然后用不粘烹饪喷雾剂喷雾。
笔记:我们使用了迷你松饼衬里,因为它们是可爱又丰富多彩的,但不是必需的。如果您确实使用纸衬里,请确保仍然用不粘喷雾剂喷洒它们,以免煎饼粘在纸上。
在一个小碗中,将牛奶和醋混合;搁置。在一个中等的混合碗中,将面粉,发酵粉,糖和盐搅拌在一起。
将牛奶混合物慢慢搅拌至干燥混合物,搅拌直至合并。
接下来,搅拌略带打的鸡蛋,香草提取物和融化和冷却的黄油。搅拌直至所有成分合并。
填充准备好的迷你松饼杯⅔用煎饼面糊装满。
如果需要,将您选择的浇头添加到顶部。
在400°F烘烤煎饼松饼15分钟,或直至顶部浅金黄色。
将迷你煎饼与枫糖浆一起浸泡。
顶点的想法
发挥创意并添加您想要的任何组合!这也是让孩子们参与制作迷你煎饼的有趣方式。
- 切碎的坚果
- 完全煮熟的培根,崩溃
- 完全煮熟的香肠链接,切成两半(烘烤时会沉入煎饼中,变成像早餐的猪养猪)
- 新鲜浆果:切碎的草莓,小蓝莓,切碎的覆盆子等(如果碎片太大,它们会下沉,所以请确保它们很小)
- 小雨
- 狗万官网巧克力片(半甜巧克力片最适合此食谱)
- 切碎的maraschino樱桃
如何存放煎饼松饼
将剩余的迷你煎饼放在密封的食品存储容器或拉链袋中。它们应该存放在冰箱中,最多可以保存三天。在冰箱袋中冷冻长达三个月,并在食用前完全融化。
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迷你煎饼松饼
原料
- 2杯子牛奶
- 2茶匙白醋可选的
- 2½杯子多用途面粉
- 3汤匙砂糖
- 3茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 2蛋轻轻殴打
- 1茶匙香草精
- 3汤匙牛油融化和冷却
- 您选择的浇头完全煮熟的培根,蓝莓,切成丁的草莓,覆盆子,洒水等,可选
指示
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将烤箱预热至400°F。用不粘烹饪喷雾剂喷洒迷你松饼锅,或将迷你松饼纸衬里放在杯子中,然后用不粘烹饪喷雾剂喷雾。
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在一个小碗中,将牛奶和醋混合;搁置。
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在一个中等的混合碗中,将面粉,发酵粉,糖和盐搅拌在一起。
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将牛奶混合物慢慢搅拌至干燥混合物,搅拌直至合并。
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接下来,搅拌略带打的鸡蛋,香草提取物和融化和冷却的黄油。搅拌直至所有成分合并。
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填充准备好的迷你松饼杯⅔用煎饼面糊装满。如果需要,将您选择的浇头添加到顶部。
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在400°F烘烤煎饼松饼15分钟,或直至顶部浅金黄色。
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与煎饼糖浆一起食用。
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