这培根烤奶酪是美洲,切达干酪和帕尔玛奶酪的风味杰作,上面是酸面包上的厚切培根。
烤奶酪和培根
您可以使用这样的食谱来做很多事情,以使其成为您自己的。肉培根和三种奶酪在一起非常好,可以提供完美的午餐或晚餐食谱。这是一个三明治,它将让每个人都被第一次咬人。
这个食谱非常简单(就像任何烤奶酪一样),但是它的味道就像您在一家高档餐厅获得的美食三明治一样。
您需要的关键成分
面包:我喜欢使用拓荒者对于此食谱,但是任何类型的面包都会像我们一样工作自制的白面包。
奶酪:我结合了美国,切达, 和帕尔马干酪奶酪。您可以使用自己喜欢的混合物。
熏肉: 你会需要厚切和煮熟培根或使用火鸡培根。
蛋黄酱或黄油:我个人喜欢黄油。蛋黄酱是一个不错的选择,并增加了另一个风味元素,并且更难燃烧面包的外部,因为它具有较低的烟点。但是,请随时使用黄油。
如何制作培根烤奶酪
步骤1。在每片面包的一侧,散布1/2汤匙蛋黄酱。在中低温下使用铸铁或烤架。热后,将一片的蛋黄酱侧放在锅上,上面放上2片奶酪。接下来,添加3块培根片,然后再加上2片奶酪。将另一片面包放在上面,蛋黄酱朝上。
第2步。让三明治在每侧煮3-4分钟,直到浅褐色。确保每侧煮3-4分钟。将煮熟的三明治放在一边,然后继续,直到用完奶酪和面包为止。上面放一些磨碎的帕尔玛奶酪,立即上菜。享受!
如何服务:
您可以用许多不同的东西提供这个美味的食谱。我一直以来的最爱之一是番茄汤!但是,有很多美味汤manbetx3.0网页版您可以喜欢的食谱。你也可以用它服务蔬菜或一侧沙拉也是如此。
提示与技巧
- 将烤箱放在最低温度并放在烤箱中的烤盘上,保持三明治的温暖。
- 您可以尝试其他奶酪,例如马苏里拉奶酪,普罗卧龙,瑞士,胡椒
- 您可以使用黄油代替蛋黄酱。
- 您可以使培根尽可能酥脆。我们喜欢在炸锅中煮培根。
- 这种食谱味道很好的其他面包是意大利,白色,小麦,土豆面包等。
- 低热量确保内部奶酪融化。这也有助于外部不会被烧毁。一旦内部奶酪融化,您就可以稍微提高热量,以使面包上的酥脆。烹饪需要更长的时间,但是结果总是完美的!
- 通过添加几个新鲜的番茄片将其提升到一个新的水平。
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培根烤奶酪
原料
- 8切片酸面团三明治面包
- 8切片美国奶酪
- 8切片切达奶酪
- 12切片熏肉厚切,煮熟
- 4汤匙蛋黄酱
- 3汤匙帕尔马干酪磨碎的
指示
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将½汤匙蛋黄酱撒在每片面包的一侧。用中低温加热铸铁锅或烤架。锅加热后,将一片面包蛋黄酱朝下放置,将2块奶酪放在面包上,将3块培根撕成一半,然后再放2片奶酪。将另一片面包蛋黄酱的侧面放在顶部。
-
每侧煮3-4分钟,直到金黄色和酥脆,将烤奶酪翻转过来,再煮3-4分钟。放在一边,重复其他面包和奶酪。用磨碎的帕尔玛干酪撒上烤奶酪的两面。与番茄汤一起食用,享受!
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